Многие знают, наверное, что коренные народы Амазонии не делают долгосрочных запасов пропитания. Если не знают, то об этом можно легко догадаться, вспомнив о жарком и влажном климате, в котором живут эти люди. Соответственно, в их деревнях и жилищах нет специальных мест и приспособлений для хранения больших запасов еды. Есть, однако, один продукт, его ограниченные запасы можно встретить в деревнях коренных народов Амазонии - фаринья (или тапиока). Что такое фаринья (тапиока)? Это конечный продукт обработки клубней горького маниока - своеобразная сухая "крупа", она дает быстрое насыщение, ее добавляют в рыбный суп, крошат в варево из рыбы или мяса, просто разводят с водой и пьют. Маниоковую "крупу" в испаноязычных странах Южной Америки называют фариньей, а в португалоязычной Бразилии - тапиокой. Если у вас есть фаринья (тапиока), вы всегда будете сыты. При этом она может долго храниться, конечно, если для этого созданы условия.
Пожалуй, уникальный случай - хранение большого количества фариньи (тапиоки) - я наблюдал в Бразилии, в Парке коренных народов Шингу, в деревнях шингуано. К примеру, на снимке ниже запечатлено вместительное хранилище для фариньи (тапиоки), специально построенное для этого в центре хижины, предназначенной для проживая большой семьи. Вглядитесь внимательно, плетеная конструкция стоит на деревянном основании, выложена пластиком и пальмовыми листьями, видите, внутри каркаса лежит пластиковая миска - хозяева подходят и черпают ей очередную порцию фариньи (тапиоки). К тому же конструкция стоит между двумя входами, что обеспечивает ее постоянное проветривание.
Конструкция для хранения запасов фариньи (тапиоки) (Бразилия, Парк коренных народов Шингу, деревня ваура Пиюлага). Фото А.А. Матусовского
Фаринья (тапиока) в керамическом горшке (Бразилия, Парк коренных народов Шингу, деревня ваура Пиюлага). Фото А.А. Матусовского
Пожалуй, это самая полная версия видеоматериалов, привезенных мной из экспедиции к ваура в Парк коренных народов Шингу в 2013 г. (Бразилия, штат Мату-Гросу).
Мужчины ваура (Бразилия, Парк коренных народов Шингу, деревня Пиюлага) угощаются традиционной едой - на кусочки маниоковых лепешек, которые в Бразилии называют бейжу, кладут небольшую порцию кашицы, приготовленной из мелкой рыбешки, сваренной с косточками и внутренностями.
Традиционный сезонный праздник пеки у ваура (Бразилия. штат Мату-Гросу, Парк коренных народов Шингу), проводящийся в период созревания плодов дерева Caryocar Brasiliens, или пеки, в октябре-ноябре, состоит из цикла церемоний, символическое значение которых тесно связано с мифологическими представлениями этого народа.
У ваура плоды пеки не только играют значительную роль в системе питания, но также во многом определяют динамику их культурной традиции. Время начала праздника пеки определяет шаман общины. О своем решении он сообщает, получив соответствующий знак от духов деревьев пеки, и приобретает таким образом статус хозяина праздника.
Наблюдаемый мной праздник пеки длился девять дней и ночей и состоял из нескольких сменяющих друг друга церемоний: первый день: ватапа (уатапа), аваулу, хыхэга; второй: киририо, укалутапа; третий: юпе, алуа; четвертый: куриматапỳ; пятый-девятый: мапулавá. Церемонии проводились с короткими перерывами на отдых, продолжительность каждого из них составила около часа. Четвертый день был целиком посвящен церемонии куриматапỳ, которая длилась несколько часов. Последняя церемония – мапулавá – растянулась на пять дней.
На языке ваура семь из девяти церемоний праздника пеки называются именами животных, птиц или насекомых, так или иначе имеющих отношение к процессу созревания плодов пеки: опылению цветов (птицы, летучие мыши, насекомые) или поеданию упавших созревших плодов (лисица, муравьед, броненосец). Все эти персонажи ассоциируются у ваура с духами, принимающими облик животных и птиц и посещающими в их обличии сады деревьев пеки.
Церемония укалутапа – броненосец.
Смазав тела маслом пеки и углем из костра, мужчины вкопали перед входом в хижину шамана вертикально в землю деревянную жердь. Один из мужчин обхватил ее рукой и запел. За другую руку его держал мужчина, которого, в свою очередь, держал за руку следующий ‒ так выстроилась длинная шеренга. Она начала двигаться, извиваясь по всей длине. Мужчин между собой связывали еще и веревки, обмотанные вокруг рук.
Участника действа, представлявшего последнее звено шеренги, должны были вырвать из нее женщины, чтобы затем растащить, одного за другим, всех мужчин из цепочки вплоть до вкопанного столба.
Мужские и женские команды были представлены ровесниками: построение мальчиков разрушали девочки, подростков и молодых мужчин – девушки, со взрослыми мужчинами пытались справиться зрелые женщины. Шеренгу взрослых мужчин женщины ваура растаскивали, норовя ухватить их не только за руки, ноги, тело, но и за волосы и гениталии. Некоторые из мужчин намеренно провоцировали своих подруг, демонстративно показывая им неприкрытые половые органы.
Жертву, вырванную из цепочки, женщины совместными усилиями бесцеремонно оттаскивали в сторону за руки и за ноги, валили на землю, били руками, таскали за волосы, норовили засыпать песком глаза. Следует отметить, что столь жесткое и агрессивное поведение взрослых женщин в отношении мужчин объясняется не только спортивным азартом, но и стремлением реинкарнировать мифологические мотивы, повествующие о давней ритуальной вражде полов. Наблюдая сценки “битв” между полами, регулярно проходивших в ходе различных церемоний, интересно было отмечать, как какой-либо мужчина, спасаясь бегством под натиском превосходящих сил противника, забегал в мужской дом, тем самым обеспечивая себе надежную защиту: срабатывало табу, женщины мгновенно останавливались на пороге дома, оставаясь караулить свою жертву у выхода.
Индейцы ваура, живущие в Бразилии, в штате Мату-Гросу, в Парке коренных народов Шингу, владеют искусством гончарного мастерства.
Согласно мифологии ваура искусству гончарного мастерства их обучил большой змей Камалу Аи, приплывший к ним на каноэ по реке Батови, правому притоку реки Ронуро, впадающей в Шингу. Он показал ваура первичные формы и размеры всех типов керамических изделий и указал места залежи необходимой для производства керамики серой глины в среднем и нижнем течении Батови. Ваура утверждают, что Камалу Аи открыл секрет гончарного мастерства только им, поэтому никакой другой народ в верховьях реки Шингу не владеет этим секретом.
Гончарное ремесло продолжает оставаться у ваура живой и востребованной традицией. Помимо изготовления керамики для собственных нужд в последние десятилетия ваура также производят керамику на продажу. Их керамические изделия можно встретить в специализированных магазинах как в небольших городах, рас-положенных в непосредственной близости от Парка коренных народов Шингу, таких как Канарана и Барра-душ-Гарсас, так и в крупных мегаполисах Бразилии.
У мужчин народов шингуано, к которым относятся ваура, принято собираться вечером у мужского дома, расположенного в центре деревни. Они сидят, тихо разговаривают, обсуждают события прошедшего дня, курят сигареты, свернутые из широкого табачного листа. Это традиция.
Вождь ваура говорит:
- Андрей, сейчас уже не так много мужчин вечером собираются у мужского дома.
- Почему? - спрашиваю я.
- Сейчас почти во всех хижинах появились телевизоры, привезенные из города, молодежь все больше сидит не у мужского дома, а у телевизора...
